Carrot cake
Ingrédients
Instructions
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Préchauffer le four à 150°C.
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Faire fondre le beurre.
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Râper les carottes.
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Dans un saladier, battre les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, épaississe et devienne mousseux.
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Ajouter les carottes et le beurre fondu. Mélanger.
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Mélanger la farine et la levure puis les ajouter à la préparation.
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Briser les cerneaux de noix en petits morceaux et les ajouter à la pâte avec la cannelle.
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Bien tout mélanger, verser dans un moule à cake et enfourner pour 50 minutes.